主料:
鸡蛋,
2个,
面粉,
20克蒸南瓜,50克
辅料:
肉松,
20克马苏里奶酪,50克黄油,
1勺南瓜鸡蛋卷的做法步骤
1.原料:南瓜、鸡蛋、肉松、马苏里奶酪、面粉、黄油
2.将鸡蛋、面粉加水混合,搅拌成糊状(尽量稀一点)
3.在糊中加入捣碎的南瓜
4.再加入一勺黄油
5.油锅烧热,小火(只需很少的油即可)
6.下入蛋液,一边倒一边转圈晃动锅,使蛋液平铺均匀。
7. 待凝固后翻面继续煎
8.在蛋饼上撒上马苏里奶酪和肉松
9.用铲子卷起一个边
10.继续卷
11.卷成鸡蛋卷就可以出锅了
12.摆盘,营养早餐南瓜鸡蛋卷OK啦!
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主食 面食 家常菜 老人 早餐 秋季食谱 工作餐 鸡蛋
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